一把花生2鸡蛋,材料很少,真的是无法抗拒的美食,家人百吃不厌 这才是西红柿最好吃的做法,比炒鸡蛋强10倍!简单一煮,鲜香解馋
一把花生2鸡蛋,材料很少,真的是无法抗拒的美食,家人百吃不厌 这才是西红柿最好吃的做法,比炒鸡蛋强10倍!简单一煮,鲜香解馋,
一把花生2鸡蛋,材料很少,真的是无法抗拒的美食,家人百吃不厌
嘿,朋友们,听我说啊,这真的是个超简单又超级美味的秘密武器!就用很简单的食材,却能做出让全家人都疯狂打call的美食。你们要是家里有个空气炸锅,答应我,一定要试试这个,绝对让你爱不释口!
花生、蛋清、红糖,再加上玉米油和面粉,就这么随手一搅,嘿,美味就这么诞生了!出锅那一刻,满屋子都是那诱人的花生香,简直让人忍不住直咽口水。吃上一口,先是酥脆,然后是满口的香甜,越嚼越有味,营养还满满当当的。
追剧的时候,手边放上几片这自制的小点心,再泡上一壶热腾腾的红茶,哎呀,那滋味,简直是解馋神器,幸福感爆棚啊!
做的时候有个小窍门,面糊啊,得摊薄点儿,这样烤出来才更酥脆,每一口都是咔嚓咔嚓的享受。当然啦,如果你喜欢有点嚼劲的口感,那就稍微厚那么一点点,烤出来也是别有一番风味。
来来来,具体咋做我给你们详细说说:
食材清单在这儿呢,记好了啊:俩蛋清(差不多65克的样子),花生碎100克,红糖来上12克提提味,玉米油20克让口感更顺滑,还有低筋面粉25克,让点心更松软。
做法超简单,跟着我一步步来:
首先,蛋清和红糖放一块儿,使劲儿搅啊搅,直到它们亲密无间。然后,花生碎、玉米油、低筋面粉一股脑儿加进去,继续搅拌,直到它们手拉手成为好朋友。
接下来,拿出个纸杯,底部剪掉,变成小碗的样子。用勺子舀两小勺面糊进去,轻轻按压,让它平整又服帖。然后,空气炸锅预热到160度,放进去烤它个10分钟,翻个面,再来个8分钟左右的亲密接触,就大功告成了!
看看这色泽,闻闻这香气,是不是已经迫不及待想要尝一口了?赶紧动手试试吧,保证你做过一次就会爱上它,家人朋友也会抢着吃哦!
美食是生活的一种艺术,享受它,分享它,让每一天都充满惊喜。下次见,记得带上你的胃口哦!
发布于:湖北
这才是西红柿最好吃的做法,比炒鸡蛋强10倍!简单一煮,鲜香解馋
西红柿也叫番茄,是我们日常生活中常见的食物,它既可以当水果吃,也可以当蔬菜炒,还可以做成汤或酱。
但是你知道吗?西红柿也有它的禁忌,有些食物和它一起吃会产生剧毒,甚至比砒霜还毒!
今天我就来告诉你这些食物是什么,为什么不能和西红柿同吃,以及如何正确吃西红柿。
首先,西红柿不能和海鲜类的食物一起吃,比如鱼肉、虾、螃蟹等。
因为它含有的维生素C会和海鲜中的砷发生反应,产生有毒的砷化物,即砒霜。
这种物质会对人体造成严重的伤害,引起恶心、呕吐、腹泻、头晕、心慌等症状,严重者甚至会危及生命。
所以在吃海鲜之前或之后,最好不要吃西红柿。
其次,西红柿不能和含淀粉类的食物一起吃,比如地瓜、红薯等。因为西红柿中的酸性物质会和淀粉结合,形成不易消化的结石。
抛开这些禁忌,西红柿不仅是一种美味的食物,也是一种有益的食疗。
西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维、钾、钙等营养成分,对人体有多方面的好处。
西红柿可以增进食欲,提高营养吸收。西红柿的酸甜可口,可以刺激味觉神经,增加食欲。
由此可见,西红柿是一种既美味又健康的食物,值得我们经常食用。
所以我们就避免西红柿与上面几种食材一起食用,今天小编要给大家分享一个超级简单又美味的菜谱——番茄肥牛。
这道番茄肥牛的色泽诱人,红白相间,油光闪闪。西红柿的酸香和肥牛的鲜香相互交融,飘散出一股令人垂涎的香气。
肥牛片薄而嫩,入口即化,西红柿的汤汁浓郁而甘甜,每一口都是一种享受。我们一起来看看吧。
★★★ 番茄肥牛 ★★★
准备食材:200克肥牛,一个土豆,三个西红柿
2、我们先把肥牛焯水备用,因为这是买的速冻肥牛,焯水可以去除表面的脏东西和异味。
3、起一口干净的锅,往锅里加入适量的油,先把切好的蒜、姜放进去爆出香味。
4、因为土豆比较难熟且不容易入味,就先加入我们切好的土豆,进行翻炒。
5、接下来把切好的番茄放进去翻炒出汁水。我们在炒的时候用铲子压一下番茄,把它的汁水炒出来。
6、番茄炒出汁之后我们往里面倒入适量的清水,加入一小勺盐调味,把水烧开。
7、水开之后我们加入焯过水的肥牛,撒上一些黑胡椒粉,煮三分钟。
三分钟后我们往上面撒上葱花即可出锅享用。不仅色香味俱全,还有很多的营养。
这道菜的味道可以用四个字来形容:酸甜嫩滑。西红柿的酸甜和肥牛的嫩滑相互衬托,土豆的加入增加了层次感和口感。
这道菜的汤汁浓郁鲜美,非常下饭。如果你喜欢吃辣,也可以在炒西红柿时加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加一些刺激和风味。
总之,这是一道让人欲罢不能的美味佳肴,你一定要试试看!?